木子店老米酒口味醇厚,富含22种人体所需微量元素,其中有8种是人体自身不能合成而又必不可少的,含4种维生素,5种人体必须的微量元素,所含的硒元素具有抗癌作用,经医学研究认为:老米酒具有补养气血、助消化、健脾、舒筋活血、祛风除湿、预防感冒等功能,明代李时珍《本草纲目》中将米酒列入药酒类之首,足以证明木子店老米酒作为米酒行列中的佼佼者具有极大的医药价值。
好山好水酿好酒
麻城市木子店镇地处大别山南麓,巴水源头,鄂皖两省交界处,这里山岳纵横,广含矿类,土质肥沃,物产丰富,农作物以优质糯稻为主,天然矿泉水与优质糯稻精心酿制成的老米酒堪称一绝,被人们誉为"麻东一宝"。
木子店的酒之所以好,
因为一是水质优。木子店老米酒之所在鄂、豫、皖三省及周边地区促销并被尊为正宗,一个很重要的因素是水好。镇内李峰山即是巴水源头,古诗有云:"在山水清,出山水浊",源头其水更清。
二是米优。木子店属深山高寒地区,土地肥沃,气候独特,昼夜温差大,农作物病虫害少,基本不施化肥农药,种植的糯稻为绿色无公害产品,以此糯米为原料酿制老米酒其口感醇厚,余味无穷。
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